Анализ на бета-каротин

Описание исследования

Бета-каротин — это провитамин А, который в организме превращается в ретинол. Исследование уровня бета-каротина важно для оценки витаминного статуса и выявления дефицита или избытка этого вещества. Бета-каротин — мощный антиоксидант. Он защищает клетки от повреждений, поддерживает здоровье кожи, зрения и иммунной системы. В организм поступает преимущественно с растительными продуктами ярких цветов: морковь, сладкий перец, тыква, шпинат, помидоры, брокколи, абрикосы, черная смородина.

Результаты анализа на бета-каротин помогают врачам оценить, насколько организм обеспечен этим элементом, понять причины дефицита или избытка и скорректировать уровень с помощью смены рациона или приема добавок.

Кто назначает анализ на бета-каротин?

Исследование назначают терапевты при выявлении симптомов, указывающих на дефицит бета-каротина (ухудшение состояния кожи, снижение иммунитета), офтальмологи при ухудшении зрения, гастроэнтерологи при нарушении всасывания питательных веществ, чтобы исключить дефицит, влияющий на здоровье.

Свойства бета-каротина и его влияние на организм

Антиоксидантное действие бета-каротина снижает риск ССз и воспалений, замедляет процессы старения и улучшает общее состояние здоровья. Бета-каротин поддерживает иммунитет, помогает организму бороться с инфекциями, укрепляет устойчивость к патогенам.

Провитамин участвует в формировании зрительного пигмента, который необходим для адаптации глаз к слабому освещению. Дефицит провитамина вызывает «куриную слепоту», ухудшение видимости ночью, поражения сетчатки.

Вещество улучшает состояние клеток кожи, поддерживает регенерации и защите от вредного воздействия ультрафиолетового излучения. Это свойство делает его неизменным компонентом косметических средств и пищевых добавок для поддержания молодости кожи и профилактики фотостарения.

У курильщиков употребление больших доз ретинола увеличивает развития онкологии легких. Это объясняется тем, что никотин тормозит его переработку в организме. Повышенный риск от приема больших доз провитамина наблюдается только у пациентов, страдающих зависимостью от никотина и контактирующих с асбестом. Этот факт ассоциируется с вероятностью развития рака предстательной железы, инсульта и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. В то же время у некурильщиков прием БАДов снижает риск онкологических заболеваний.

Провитамин применяется для лечения высокой чувствительности к солнцу, а также уменьшения вероятности развития онкологии груди, атрофии сетчатки глаз. Регулярный прием добавок сохраняет когнитивных способностей при старении.

В организме провитамин трансформируется в ретинол только, если содержится в нужном количестве, поэтому риск гипервитаминоза снижен по сравнению с приемом чистого витамина. Это позволяет организму поддерживать стабильный уровень вещества, без риска токсичности, что делает бета-каротин безопасной формой для употребления.

Показания и противопоказания к анализу крови на каротин

Показания:

• признаки дефицита ретинола (сухость кожи, ломкость волос, ухудшение зрения);
• подозрение на нарушения в работе иммунной системы, проявляющиеся частыми инфекционными заболеваниями;
• проблемы со зрением, особенно при слабом освещении;
• заболевания желудочно-кишечного тракта, нарушающие всасывание питательных веществ;
• низкая масса тела;
• хроническая усталость, апатия и потеря аппетита;
• малое потребление овощей и фруктов, особенно у пациентов с повышенной потребностью в антиоксидантах;
• обследование беременных женщин контроля ретинола и коррекции показателей.

Противопоказания:

• недавний прием БАДов;
• обострение хронических заболеваний, особенно воспалительных;
• прием препаратов, влияющих на метаболизм вещества;
• острое течение инфекционных заболеваний.

Подготовка к исследованию

Для получения достоверного анализа крови на бета-каротин важно придерживаться рекомендаций по подготовке. Кровь нужно натощак, поскольку даже легкий прием пищи может повлиять на уровень ретинола в крови и снизить точность результатов. Пациенту рекомендуется воздержаться от пищи за 8 – 12 часов до исследования и исключить из рациона жирные продукты за сутки, так как они затрудняют точное определение уровня вещества. Нельзя употреблять алкоголь за 24 часа до процедуры, так как этиловый спирт плохо влияет на метаболизм и искажает показатели.

Перед анализом на бета-каротин следует снизить физическую активность и минимизировать стресс. Пациентам, принимающим БАДы или препараты, содержащие ретинол или бета-каротин, рекомендуется проконсультироваться с врачом о временной отмене. Лекарства и добавки влияют на результат исследования.

Интерпретация результата

Оценка бета-каротина в сыворотке проводится с учетом нормативных значений лаборатории. В среднем нормальный уровень у взрослых составляет 100 – 850 нг/мл, но значения могут быть скорректированы в зависимости от возраста и физиологического состояния. Например, у детей и подростков нормы могут быть ниже, тогда как у беременных потребность в бета-каротине выше.

Низкий уровень бета-каротина в крови говорит о дефиците, вызванном отсутствием овощей и фруктов в рационе или нарушением всасывания питательных веществ. Высокий уровень указывает на избыточное потребление добавок или продуктов, богатых этим веществом, что в некоторых случаях вызывает изменение цвета кожи (каротинемия). Результаты исследования интерпретирует лечащий врач с учетом возраста, состояния здоровья и образа жизни пациента. Такой подход помогает составить оптимальный план питания питанию и назначить БАДы.